루꼴라

아이와 함께 해요

• 잎 냄새를 맡아 봐요 (고소해요)
• 자란 잎으로 샌드위치를 만들어요

🧺 준비물

• 루꼴라 씨앗 한 줌
• 물 빠지는 구멍이 있는 화분
• 씨앗용 흙(상토)
• 분무기
• 잎을 딸 때 쓸 작은 가위

🌱 심는 순서

1. 화분에 흙을 채우고 물을 먼저 촉촉하게 뿌려요.
2. 작은 씨앗을 겉흙 위에 고르게 흩뿌려요.
3. 흙을 살짝 흩뿌려 덮는 정도로만 덮어요.
4. 분무기로 촉촉하게 뿌리고 서늘하고 밝은 창가에 놓아요.

💧 물 주는 법

겉흙이 마르면 주세요. 너무 더우면 꽃대가 올라오니 서늘한 곳에 두세요.

📅 이렇게 자라요

1. 심는 날아주 작은 씨앗을 돋보기로 들여다봐요.
2. 3~5일째하트 모양 떡잎이 쏙쏙 올라와요.
3. 2주쯤가장자리가 들쭉날쭉한 본잎이 나와요. 냄새를 맡아 봐요.
4. 3주쯤촘촘한 곳은 솎아 주고, 솎은 싹은 맛을 봐요.
5. 4~5주쯤잎이 손가락 길이만큼 자라면 바깥 잎부터 따 먹어요.

⚠️ 이건 조심해요

• 덥고 건조하면 꽃대가 금방 올라오고 잎이 매워져요. 서늘한 곳에 두세요.
• 씨앗을 두껍게 덮으면 싹이 늦게 나와요. 살짝만 덮어 주세요.
• 한꺼번에 다 따지 말고 조금씩 따면 새 잎이 계속 나와요.