새싹보리

아이와 함께 해요

• 가위로 잘라서 주스에 넣어요
• 빽빽한 새싹을 손으로 쓰다듬어 봐요

🧺 준비물

• 새싹용 보리 씨앗 한 줌
• 물 빠지는 구멍이 있는 얕은 그릇
• 씨앗용 흙(상토)이나 키친타월
• 분무기
• 처음 이틀 덮어 줄 천이나 신문지

🌱 심는 순서

1. 심기 전날 씨앗을 물에 하룻밤 불려요.
2. 그릇에 흙이나 키친타월을 깔고 촉촉하게 적셔요.
3. 불린 씨앗을 한 겹으로 빽빽하게 깔아요.
4. 처음 1~2일은 천이나 신문지로 덮어 두고, 싹이 보이면 벗겨서 밝은 창가로 옮겨요.

💧 물 주는 법

하룻밤 물에 불린 뒤 심고, 마르지 않게 하루 1~2번 분무해 주세요.

📅 이렇게 자라요

1. 심는 날불린 보리가 통통해져요. 손으로 만져 봐요.
2. 1~2일째씨앗마다 하얀 뿌리가 나와요.
3. 2~3일째연두색 싹이 뾰족뾰족 올라와요.
4. 5~7일째키가 5cm쯤 되고 초록 잔디처럼 빽빽해져요.
5. 8~10일째10~15cm쯤 자라면 가위로 잘라 주스에 넣어요.

⚠️ 이건 조심해요

• 씨앗이 겹겹이 쌓이거나 물이 고이면 곰팡이가 생기고 냄새가 나요. 한 겹으로 깔고 물은 고이지 않게 해 주세요.
• 너무 크게 키우면 잎이 질겨져요. 15cm가 넘기 전에 잘라 주세요.