쑥갓

아이와 함께 해요

• 잎을 문질러 향을 맡아요
• 자란 쑥갓을 찌개에 넣어 먹어요

🧺 준비물

• 쑥갓 씨앗 한 줌
• 물 빠지는 구멍이 있는 화분
• 씨앗용 흙(상토)
• 분무기
• 잎을 딸 때 쓸 작은 가위

🌱 심는 순서

1. 화분에 흙을 채우고 물을 먼저 촉촉하게 뿌려요.
2. 씨앗을 겉흙 위에 고르게 뿌려요.
3. 쑥갓 씨앗은 빛을 받아야 싹이 잘 터요. 흙을 살짝 흩뿌려 덮는 정도로만 덮어요.
4. 분무기로 촉촉하게 뿌리고 밝은 창가에 놓아요.

💧 물 주는 법

겉흙이 마르면 주세요. 밝은 창가에 두세요.

📅 이렇게 자라요

1. 심는 날길쭉하고 각진 씨앗 모양을 관찰해요.
2. 5~7일째작은 떡잎 두 장이 올라와요.
3. 2~3주쯤톱니 모양 본잎이 나와요. 문질러 향을 맡아 봐요.
4. 4~6주쯤키가 한 뼘쯤 되면 윗부분을 따서 먹어요. 옆에서 새 순이 나와요.
5. 두세 달쯤그대로 두면 데이지를 닮은 노란 꽃이 피어요.

⚠️ 이건 조심해요

• 씨앗을 두껍게 덮으면 싹이 잘 안 나와요. 살짝만 덮어 주세요.
• 어두운 곳에 두면 줄기만 가늘고 길게 자라요. 밝은 창가에 두세요.
• 꽃이 피면 잎이 질겨져요. 잎을 먹으려면 꽃대가 오르기 전에 따 주세요.