시금치

아이와 함께 해요

• 심기 전날 씨앗을 물에 불려요
• 잎이 몇 장인지 매일 세어 봐요

🧺 준비물

• 시금치 씨앗 한 줌
• 물 빠지는 구멍이 있는 화분
• 씨앗용 흙(상토)
• 씨앗을 불릴 컵
• 분무기나 작은 물뿌리개

🌱 심는 순서

1. 심기 전날 씨앗을 물에 하룻밤 불려요.
2. 화분에 흙을 채우고, 씨앗 두께의 2배쯤 깊이로 얕은 골을 내요. 1cm쯤이에요.
3. 골을 따라 씨앗을 2~3cm 간격으로 놓고 흙을 살살 덮어요.
4. 물을 주고 서늘하고 밝은 창가에 놓아요.

💧 물 주는 법

겉흙이 마르면 주세요. 너무 더운 곳보다 서늘한 곳을 좋아해요.

📅 이렇게 자라요

1. 심는 날울퉁불퉁한 씨앗이 물을 먹고 통통해졌는지 봐요.
2. 5~10일째길쭉한 떡잎 두 장이 올라와요.
3. 2~3주쯤동글동글한 본잎이 나와요. 촘촘한 곳은 솎아 줘요.
4. 4주쯤잎이 하나둘 늘어나요. 몇 장인지 세어 봐요.
5. 5~7주쯤잎이 손바닥만 해지면 거둬서 먹어요.

⚠️ 이건 조심해요

• 날이 더우면 잎 대신 꽃대가 올라와요. 봄가을에 서늘한 곳에서 키워 주세요.
• 흙이 늘 젖어 있으면 뿌리가 상해요. 겉흙이 마를 때 주세요.
• 씨앗을 너무 촘촘히 심으면 잎이 작아져요. 간격을 두고 심어 주세요.